おうちcafeパン工房から皆様へ

おうちcafeパン工房のホームページへお越しいただきありがとうございます。

 

おうちcafeパン工房はパンと焼き菓子を販売するパン工房です。販売するパンを家でも作れるように不定期にてパン作りワークショップを開催しています。「大切な人の『おいしい』と言う笑顔のために、テーブルをおいしいものでいっぱいにしたい!」そんな気持ちから始まった小さな工房です。

 

季節の食材を中心に、なるべく素材そのままの味を伝えられるように工夫しています。例えば、食パン。国産小麦、ホシノ丹沢酵母、砂糖、バター、塩、最低限の必要な材料だけ使って作ります。ゆっくり時間をかけて、丁寧に作ることでもっちりおいしいパンになるのです。だから安心して食べられる、毎日食べられる。

 

それから、もう一つ私たちが大切にしているのは「パンも焼き菓子も自分たちの好きなもの、おいしいと感じるもの」を揃えているということ。売れるパンだから流行りものでいい、安心だからおいしくなくてもいい、ということは一切なく、私たちと同じ「おいしい」を共有していただけるお客さまと一緒に歩いていきたいと考えています。

 

ちいさな工房で、作ることも接客もすべての作業にかかわります。最初から最後まで自分たちの手で、ひとつひとつのパンに責任を持ちます。小さな店はお客さまとの距離も近く、お顔を知って、好みを知って、おしゃべりをしながらお買いものしていただけます。赤ちゃんの離乳食に、お子さまのおやつに、毎日の朝ごはんに、特別な日のディナーにも、みなさまの日々に安心とおいしいをお届けします。

 

子どもたちの「ママのパンおいしい!」から始まったおうちcafeパン工房。

今ではたくさんの方から「おうちcafeのパンはおいしい!」をいただけます。

 

大切な人たちの「おいしい」の声と笑顔は私たちの原動力です。おうちcafeパン工房が居心地のいい空間になりみなさんの「おいしい!」がたくさん聞けるように、精一杯頑張っていきたいと思います。地域に根付いたパン屋さんを目指していきますので、応援よろしくおねがいします。

 

おうちcafeパン工房 KEI & NAO

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