おうちcafeパン工房から皆様へ

おうちcafeパン工房のホームページへお越しいただきありがとうございます。

 

おうちcafeパン工房はパンと焼き菓子を販売するパン工房と、不定期で開催するパン教室の小さな小さなお店です。

 

「大切な人の『おいしい』と言う笑顔のために、テーブルをおいしいものでいっぱいにしたい!

そんな気持ちから始まった小さな工房です。

 

季節の食材を中心に、なるべく素材そのままの味を伝えられるように工夫し、私たちが安心して、おいしいと感じることを大切にしています。

例えば、食パンはホシノ丹沢酵母、強力粉はキタノカオリにこだわり、その他の粉も国産の小麦を使用しています。

 

そして、私たちが大切にしているのは「パンも焼き菓子も自分たちの好きなもの、おいしいと感じるもの」ばかり揃えているということ。

売れるパンだから作るということは一切なく、同じ「おいしい」を共有していただけるお客さまと一緒に歩いていきたいと考えています。

 

ちいさな工房で二人だけでやっているので、作ることも接客もすべての作業にかかわることができます。

最初から最後まで自分たちの手で、ひとつひとつのパンに責任を持てます。

二人だけでやっている小さな店はお客さまとの距離も近く、お顔を知って、好みを知って、おしゃべりをしながらお買いものしていただけます。

 

お気に入りのパンを見つけたら、私たちにもぜひおしえてください!

 

最後に

おうちcafeパン工房でパンを焼くKEI、NAOは子供を持つ主婦です。

日曜日は子どものためにお休みをいただいています。

子どもたちの行事によっては、臨時休業をいただくこともあるかもしれません。

 

「ママのパンおいしい!」という子供たちの声と笑顔は私たちの原動力。

 

子どもたちとの時間を大切にしながら、おうちcafeパン工房が居心地のいい空間になるよう、みなさんの「おいしい!」がたくさん聞けるように、精一杯頑張っていきたいと思います。

 

地域に根付いたパン屋さんを目指していきますので、応援よろしくおねがいします。

 

おうちcafeパン工房 KEI & NAO

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